Bordverpflegung & Essen SilkAir

SilkAir ist eine Tochtergesellschaft von Singapore Airlines. Als Regionalfluggesellschaft bedient SilkAir vom Heimatflughafen Singapur Changi aus Ziele im Land selbst, im asiatischen Raum, China und Australien. 1975 wurde diese Airline unter dem Namen Tradewinds als Chartergesellschaft gegründet. Heute fliegt sie als SilkAir mit gut 30 Düsenjets der Hersteller Airbus und Boeing hauptsächlich Linienflüge.

Für die Bordverpflegung und Getränke müssen Sie bei SilkAir keine Extrakosten einkalkulieren. Schon in der Economy wird zur Begrüßung ein Getränk gereicht, im Laufe des Fluges folgt dann eine warme Mahlzeit. Sie haben dort üblicherweise die Wahl zwischen indischen, chinesischen und malaysischen Speisen wie beispielsweise der üppigen Nudelsuppe Laksa oder Reis mit Hühnchen. Brot, Salat und ein Dessert vervollständigen das Menü, angeboten werden neben Softdrinks auch Weine.

Auf Sonderwünsche, die bis zu 24 Stunden vor dem Abflug angemeldet werden, reagiert SilkAir mit einer breiten Palette. Babys wie auch Kinder werden dann ebenso separat versorgt wie Vegetarier, Diabetiker und Passagiere, die unter Laktoseintoleranz oder Glutenallergie leiden. Religiösen Ansprüchen wird mit muslimische, koscherem oder dem Hinduismus entsprechendem Essen Rechnung getragen.

In der Business Class bietet SilkAir seinen Kunden eine Auswahl von etwa 20 Gerichten und bittet darum, schon vor der Reise eine Auswahl zu treffen. Zu den Klassikern dort zählen aus der westlichen Küche gebratenes Rosmarin-Hühnchen, Filet vom Lachs oder Rind und Blaubeerpfannkuchen. Für Liebhaber des Orients gibt es beispielsweise Fischpüree, scharfen Karottenkuchen oder Nudel- und Reisgerichte mit Fleisch oder Hühnchen. Indische und muslimische Optionen runden das Angebot ab. Natürlich ist in der Business für Wein, Softdrinks, Heißgetränke, Spirituosen sowie Snacks gesorgt. Eine First Class existiert bei SilkAir nicht.

Wer von Singapur aus in Richtung Asien, China oder Australien reist, wird sich bei SilkAir über die Bordverpflegung keine großen Gedanken machen müssen. Wie bei fast allen Fluggesellschaften gilt es, Sonderwünsche mindestens einen Tag vor Abflug mitzuteilen.