Bordverpflegung & Essen Philippine Airlines

Philippine Airlines stand nach der asiatischen Finanzkrise um die Jahrtausendwende vor dem Bankrott und wurde deshalb bis 2008 unter die Zwangverwaltung der Philippinen genommen. Seit 2008 befindet sich das Unternehmen wieder mehrheitlich in privatem Besitz und bedient vom Heimatflughafen Manila aus Ziele in Asien, Nordamerika, Australien und dem Nahen Osten. In Europa wird lediglich London angeflogen. Die Flotte von Philippine Airlines umfasst derzeit rund 60 Airbusse und Boeings.

In der Economy gehört wie in allen Buchungsklassen von Philippine Airlines die Bordverpflegung zum Service, der im Ticketpreis bereits mit einberechnet ist. Die Fluggesellschaft gibt auf ihrer Webseite nur wenig Details bekannt. Demnach sollen Passagiere der Economy bei den Mahlzeiten durch eine Mischung aus traditionellen und modernen Gerichten verwöhnt werden. Berühmtheiten aus der Welt der Kulinarik würden dafür sorgen, dass man "Foodfestivals über den Wolken" abhalten könne. Beispielsfotos auf der Internetplattform AirlineMeals zeigen allerdings eher Klassiker wie Geschnetzeltes an Reis und Gemüse, als Nachtisch einen Fruchtsalat. Das Vorbestellen von Sondermahlzeiten soll bis 48 Stunden vor dem Abflug telefonisch möglich sein, weitere Angaben macht Philippine Airlines zu diesem Service nicht. Bei den Getränken darf in der Economy nichtalkoholisch zwischen Tee, Kaffe, Säften und Softdrinks gewählt werden, alkoholisch stehen Biere, Weine, Whiskey, Gin, Wodka und Brandy zur Verfügung.

Philippine Airlines unterzieht seiner Premium Eco derzeit (Stand April 2017) einer Reform. Offizielle Informationen zu möglichen Auswirkungen auf die dortige Bordverpflegung sind bislang nicht öffentlich.

In der Business wirbt Philippine Airlines mit einer großzügigen Auswahl zwischen westlicher, philippinischer und japanischer Küche, verzichtet aber auf Beispielsmenüs und weitere Informationen. Auf Fotos bei AirlineMeals ist Porzellangeschirr zu erkennen. Reisende berichten von Vorspeisen wie Couscous, Hauptgerichten mit Fisch oder Hühnchen und als Nachtisch Markenschokolade oder Eis. Es gibt demnach auch Champagner zur Begrüßung.

Philippine Airlines garantiert an sich bei der Bordverpflegung die Standards einer klassischen Fluggesellschaft, gibt online aber fast keine Details dazu bekannt. Im Zweifelsfall empfiehlt es sich daher, vor der Buchung Kontakt mit Philippine Airlines aufzunehmen.