Bordverpflegung & Essen Finnair
Die finnische Fluggesellschaft Finnair wurde bereits 1923 gegründet und zählt somit zu den ältesten Fluggesellschaften der Welt. Die Airline bedient zahlreiche Flugziele innerhalb Europas sowie in den USA, Indien und Ostasien.
Business Class
In der Business Class erhält der Passagier auf Kontinentalflügen zwei Mahlzeiten, jeweils bestehend aus einer Vorspeise oder Suppe, einem Hauptgericht, Käse und einem Dessert. Als Hauptgericht stehen drei verschiedene, ständig wechselnde Gerichte (Fleisch, Fisch, vegetarisch) zur Auswahl. Darüber hinaus bietet die Airline ihren Passagieren verschiedene Brotsorten sowie zahlreiche Getränke an - von Softdrinks über Tee und Kaffee bis hin zu prämierten Weinen. Auch Snacks und Süßigkeiten kann der Passagier ordern. Des Weiteren haben Business-Class-Passagiere auf Langstreckenflügen ab Helsinki die Möglichkeit, eines von drei "Meals designed for you" zu bestellen. Zur Wahl stehen folgende Menüoptionen: Wellness and Energy (Gerichte aus frischen, natürlichen Zutaten, zum Beispiel gebratener Tofu), Food Lover's Treat (sehr herzhafte, sättigende Gerichte) und Chef's Gourmet (sorgfältig zusammengestellte Speisen aus sehr hochwertigen, außergewöhnlichen Zutaten, z.B. Rentierfilet).
Economy Class
In der Economy Class stehen dem Passagier drei ständig wechselnde Gerichte zur Verfügung, beispielsweise Penne Pasta Bolognese, Indisches Masala oder Fleischbällchen mit Cremesauce. Vorbestellungen müssen bis spätestens 72 Stunden vor Abflug bei der Fluggesellschaft eingehen. Bei Flügen ab Helsinki ist der Bestelleingang bis 24 Stunden vor Abflug ausreichend. Außerdem können sich Passagiere der Economy Class ihre Mahlzeiten im sogenannten Sky Bistro individuell zusammenstellen. Neben Sandwiches, Salaten, Wraps und Süßigkeiten werden auch kalte und heiße Getränke angeboten.
Spezialverpflegung
Finnair versorgt Passagiere der Economy und der Business Class auf Wunsch mit Spezialmenüs. Zur Auswahl stehen unter anderem glutenfreie Mahlzeiten, Mahlzeiten für Diabetiker sowie Gerichte, die besonders schonend für Magen und Darm sind. Auch kalorienarme, fettarme und salzarme Gerichte können vorbestellt werden. Nicht zuletzt nimmt die Airline Rücksicht auf religiöse Besonderheiten und hält hinduistische, muslimische und koschere Gerichte bereit.