Bordverpflegung & Essen bei KLM

Die Fluggesellschaft KLM Royal Dutch Airlines stammt aus den Niederlanden und fliegt Ziele auf sechs Kontinenten an. Sie wurde 1919 gegründet. 2004 fusionierte KLM mit Air France und bildet seitdem die weltweit viertgrößte Fluggesellschaft. In der Business und Economy Class stehen auf allen Flügen neben spezifischen Menüs verschiedene Getränke und Snacks zur Verfügung, die die Passagiere erwerben können.

Auf Flügen mit einem asiatischen Start- oder Zielflughafen bietet KLM zudem asiatische Kost an. Wer sich vegetarisch, vegan, koscher, halal oder nach Hindu-Tradition ernährt, kann bis zu 48 Stunden vor Abflug ein entsprechendes Spezialgericht bestellen. Dasselbe gilt für Allergiker und Diabetiker. Auf Interkontinentalflügen können Sie ebenfalls ein kostenloses Kindermenü bestellen, wenn Sie mit Ihrem Nachwuchs reisen. Zudem erhalten Passagiere bei Interkontinentalflügen nach dem Boarding ein Begrüßungsgetränk, das im Preis inbegriffen ist.

 

Bordverpflegung Economy Class

Fluggästen der Economy Class stehen bei Interkontinentalflügen fünf A-la-Carte-Menüs zur Wahl, die Sie bis zu zwei Tage vor Abflug bestellen können. Ein Menü kostet mindestens 12 Euro. Auf kürzeren Flügen gibt es Snacks und Sandwiches. Essen und Getränke werden in Plastikbehältern serviert.

 

Bordverpflegung Business Class

In der Business Class serviert KLM ständig wechselnde Dreigänge-Menüs, die von Spitzenköchen zusammengestellt wurden. Passagiere wählen zunächst zwischen einer kalten Vorspeise und einer Suppe. Im Hauptgang werden mehrere Gerichte zum Frühstück, Mittag beziehungsweise Abendessen angeboten. Abschließend gibt es ein Dessert, beispielsweise frisches Obst, Käse oder Kuchen. Ein Glas Wein rundet das Menü ab.

Diese Optionen stehen zur Auswahl bei Interkontinentalflügen sowie innereuropäischen Flügen, die länger als zwei Stunden dauern. Bei Flügen mit einer Dauer von maximal zwei Stunden gibt es neben Vor- und Nachspeise kalte Hauptgerichte wie Salate, Sandwiches oder Tapas-Teller. Landen Sie am frühen Morgen und dauert der Flug mehr als acht Stunden, erhalten Sie zusätzlich ein Frühstück, bei dem Sie aus mehreren Optionen wählen können.

Die Gerichte werden auf Geschirr angerichtet, das der niederländische Designer Marcel Wanders entworfen hat.